Место утренней трапезы — где каждое утро начинается со спокойствия, солнца и тёплого, нежно исходящего из печи аромата, наполняющего энергией на весь день.

В Kimera Lounge Hotel утро начинается в ритме природы. Неподалёку от входа, когда первые лучи света пробиваются сквозь кроны деревьев, ощущается лёгкая прохлада, разливается аромат свежего хлеба и звучит тихая музыка. Olives Breakfast приглашает вас начать новый день в спокойствии и гармонии с природой.

Звуки кухни, мягкое пение птиц, кошки, лениво умывающиеся на солнце, и куры, спокойно гуляющие по саду — всё это становится частью утреннего ритуала.

Каждое угощение на вашем столе, приготовленное с любовью и вниманием, берёт своё начало на нашей органической ферме Huysuz Çoban. Овощи и фрукты, собранные в сезон, травы, срезанные в утренней прохладе, свежеиспечённый хлеб, поданный прямо из печи, яйца, собранные каждое утро, домашнее масло и варенья — всё это лежит в основе Olives Breakfast и вплетается в мягкую симфонию пробуждения.

O'lives Breakfast — это открытый, в формате à la carte, завтрак неспешного утра, превращающийся в праздник простоты и искренности, созданный с любовью и вниманием шеф-повара и его команды.

За одним столом встречаются богатые вкусы турецкой традиции и утончённые акценты мировой кухни. Рядом с привычными угощениями появляются деликатные штрихи из разных уголков мира. Каждое блюдо — простое, сбалансированное и созданное для того, чтобы радовать любой вкус. Это разнообразие придаёт завтраку одновременно искренность и изящество.

Каждое блюдо раскрывается как гармония, где простота соединяется с элегантностью, а знакомое мягко соседствует с неожиданным.

Здесь завтрак — это не просто приём пищи, а приглашение начать день спокойно, с лёгкостью в сердце и светом внутри.